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撰文者：中華大學觀光學院休閒系 張馨文主任
日本有一個秘湯守護協會，發起人是生於昭和二年的岩木一二三(平成十三年過逝)。岩木先生於昭和四十年創辦朝日旅行社，昭和五十年成立日本秘湯守護協會，會員共有一八八家，各有特色。秘湯稱為HITOU，新潟縣越後長野溫泉嵐溪莊是其中之一，與松之山溫泉凌雲閣、朸尾又溫泉自在館等齊名。春天造訪時還有殘雪在，真是幸運+幸福。
新潟縣越後長野溫泉嵐溪莊是日本的秘湯HITOU之一，春天造訪時還有殘雪在
嵐溪莊建於1925 年，綠風館(建於1933年)已登錄為國家有形文化財，以稀有的強蝕鹽冷鑛泉聞名，共有17個房間。目前由第二代大竹夫婦經營，第一代大竹夫人穿著美麗的和服迎賓送客，連跪著都非常優雅。住在後來增建的溪流館，窗外是守門山伴著水源充沛的守門川，河水川流不息，逝者如斯、不捨晝夜，天籟之音、非常動人。
嵐溪莊綠風館(建於1933年)已登錄為日本有形文化財
第一代大竹夫人穿著美麗的和服迎賓送客
晚宴以野草酒為食前酒開場，包括清流的鯉生魚片、岩魚、和牛陶板燒等十一道精緻盛宴，搭配新潟久保田大吟釀。
祕湯精緻豐富的盛宴
綠風館的貸切風呂山之湯的深湯與石湯體驗河岸湧泉；深夜十一點以及隔天早上六點在大浴場及露天風呂包場泡湯，非常過癮。寫了一封信給十二年後的女兒們，交由嵐溪莊女主人由香利投到郵筒中，期待十二年後的追憶。
第二代嵐溪莊女主人由香利說著流利的英語
隔天一大早要趕飛機回臺灣開會，嵐溪莊主人特別準備海苔飯糰、好友關川先生在旅館送行，關川夫人與可愛的女兒櫻子也特別到燕三条火車站道別，約定臺灣再見。搭乘JR一路由新潟到東京，窗外的景色由越後豪雪白茫茫的景觀，到達高樓林立天氣有點熱的首都圈。
期待有生之年可以多造訪幾家日本秘湯-HITOU。
關川先生在旅館送行，關川夫人與可愛的櫻到燕三条火車站道別
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