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撰文者：中華大學觀光學院 張馨文院長

日本星野集團創業於1904年，2019年歡慶105周年。1904年從輕井澤開發開始，1914年星野溫泉旅館開業，涵蓋事業廣泛，包括藝術教育、水力發電、並首創日本第一座國家級賞鳥區、以及野鳥研究室推動生態旅遊。

創業105年的星野度假集團，旗下”界”品牌強調地域魅力及特色溫泉的開發

參訪過高島市的私房景點後，不得不提的是張院長手中這盤 高島市市長的私房料理ー 福井正明市長親自手作鮒鮓！

鮒鮓 ，也記作「鮒鮨」、 「鮒寿司」、「鮒寿し」（發音ふなずし、 hunazushi) , 雖然發音和壽司一樣，卻不是大家現在普遍在吃的那種壽司。 這是一種起源于滋賀縣，將琵琶湖的鲋鱼（鯽魚）用鹽和米飯醃漬的乳酸發酵食品，是滋賀縣表性的鄉土料理。在沒有冰箱的時代，乳酸發酵是人的智慧與自然的恩惠偶然撞擊出的偉大成就之一。

撰文者：中華大學暨久華旅行社大阪聯絡處 解麗琪

高島市，不但對大多數台灣人來說地理知名度不高，連日本人也不一定知道高島市在這裡：

撰文者：中華大學暨久華旅行社大阪聯絡處 解麗琪

2018年7月25日，有幸隨中華大學觀光學院張院長參加位於滋賀縣高島市新旭的Glamping "STAGEX" 開幕典禮。

Glamping，就是glamorous camping，意思是富有魅力的露營，和傳統露營最大的不同是這種露營不需準備任何露營用品和食物，就可以擁抱大自然，輕鬆享有五星級豪華設備，度過美好的假期。與其說是豪華不如說他是一個華麗的野外住宿體驗。

撰文者：中華大學暨久華旅行社大阪聯絡處 解麗琪

飽覽山和海的遺產後，“世界遺產寶庫熊野古道極致之旅”的最後一天，完全沒浪費，把握登機前的半天造訪和歌山市區，當然也吃了一頓好料！

和歌山城

撰文者：中華大學暨久華旅行社大阪聯絡處 解麗琪

久華旅遊”熊野古道極致之旅“不僅看“山的遺產”還看“海的遺產”。

撰文者：中華大學暨久華旅行社大阪聯絡處 解麗琪

和歌山縣的鮪魚產量日本第一，尤其勝浦漁港更是少數出售新鮮非冷凍鮪魚的港口，因此這次久華旅遊熊野古道極致之旅特地安排了兩次鮪魚體驗。

黑潮市場

撰文者：中華大學暨久華旅行社大阪聯絡處 解麗琪

什麼是“秘湯”？不是所有位於交通不便的地方都叫“秘湯”。首要條件是湯質絕好的溫泉，因為發現好溫泉，即使位於深山也想定居下來經營溫泉旅館，於是為了互相推廣，而在昭和50年（1975）成立協會。目前日本秘湯守護協會共有178家。

這次我們造訪的富士屋位於和歌山縣，源泉所在的川湯温泉發現於700年前的鎌倉時代，在江戸時代初期就很出名了，它和熊野本宮温泉郷的湯の峰温泉、渡瀬温泉等並列名湯。富士屋最神奇的是旅館前的河床可以挖到溫泉！（這鴨子超好命 ，每天泡溫泉）

撰文者：中華大學暨久華旅行社大阪聯絡處 解麗琪

九華旅遊“世界遺產寶庫熊野古道極致之旅”第三天早上的重頭戲﹣峽谷尋幽探勝。

沿途看到很多橘子田，路邊販售橘子的棚子有時甚至無人看管，自己拿自己投錢。南紀地區橘子品質豐富，一年四季都可以吃到各種橘子，由於氣候溫暖加上海風吹拂，這裡的橘子糖份很高，超甜！

撰文者：中華大學暨久華旅行社大阪聯絡處 解麗琪

抵達里創人熊野俱樂部的第一個印象就是 “大”。check in 後還要人帶領走一段路，越過草坪，上兩個電梯才到我們房間。聽到介紹說 “要泡溫泉時到前台說一聲，有專車接送到澡堂”時，我忍不住問這裡的面積多大，答案是14公頃，相當於3個東京巨蛋球場！