EZ Nippon日本通

撰文者：中華大學觀光學院休閒系 張馨文主任

能登半島的輪島朝市以最新鮮的鮑魚、甘貝、海鮮著稱，可於此享用能登井，其定義為：「食材是奧能登所產的米與海鮮、食器用輪島塗，以健康長壽的目標來調理」。輪島自栩為湯樂里，提供免費足湯給遊客休息泡腳，非常貼心。

撰文者：中華大學觀光學院休閒系 張馨文主任

北陸地區的能登半島突出於日本海，有一段長八公里、寬50公尺的千里濱渚海濱公路，遊覽車可以直接行駛在堅硬美麗乾淨的海灘上，世間少有。路邊一整排現烤的海鮮小屋，可享用現釣現烤的蛤蠣、蠑螺與白貝等。沿著能登里山海道，來到將近30公里長的金剛海岸，美麗的海岸線上，令人讚嘆的景點是由日本海洶湧波濤所打出來的巨大嚴門，佐以烤魷魚+甘酒，非常有味道。

撰文者：中華大學觀光學院休閒系 張馨文主任

歷史在金澤不停的轉動，從江戶時期進入二十一世紀，日本女建築師妹島和世成名之作-金澤21世紀美術館，以「向全市開放的公園型美術館」為設計概念，再現加賀工藝

妹島和世的金澤21世紀美術館, 設計概念為「向全市開放的公園型美術館」

撰文者：中華大學觀光學院休閒系 張馨文主任

日本北陸地區面對日本海，古稱「裏日本」，包括石川、富山、福井、新潟、長野和歧阜六個縣。北陸新幹線於2015年三月通車，終點站石川縣金澤火車站，曾被美國旅遊雜誌票選為全球十大最美的火車站：以「能劇太鼓」為設計意象、高14公尺的木製迎賓鼓門；被玻璃巨蛋覆蓋的JR車站大廳；加上站前水鐘與熱鬧的購物中心，展現北陸的繁榮建設。

金澤火車站是全球十大最美的火車站