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撰文者：中華大學觀光學院 張馨文院長
日本星野集團創業於1904年，2019年歡慶105周年。1904年從輕井澤開發開始，1914年星野溫泉旅館開業，涵蓋事業廣泛，包括藝術教育、水力發電、並首創日本第一座國家級賞鳥區、以及野鳥研究室推動生態旅遊。

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參訪過高島市的私房景點後，不得不提的是張院長手中這盤 高島市市長的私房料理ー 福井正明市長親自手作鮒鮓！

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撰文者：中華大學暨久華旅行社大阪聯絡處 解麗琪
 

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